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らーめんの店「かいたん」
 
かいたんの看板がめじるしです

木次の町から国道314号線を横田町方面に15分程行きますと、右手にかいたんの看板が目印のお店があります。

 

近くには湯村温泉があり、せっかくですから一風呂浴びてください。

国道314号線はスサノオの八岐大蛇退治伝説に由来する名所がたくさん点在しています。

歴史を紐解き、ぜひ見て回ってください。

 
お店のオーナーは島根県指定無形民俗文化財「槻之屋神楽」のメンバーで温泉地区ダム周辺地域活性化対策協議会の委員長、亀山建設社長亀山幹生さん。気さくな方ですので、店長にコンタクトをとってもらったら、大蛇退治の面白い話が聞けるかもしれませんよ。
 

メニュー

 
■吉田君ラーメン(塩ラーメンベース) …600円
■かいたんラーメン …550円
■しおラーメン …500円
■みそラーメン …650円
■たまごラーメン …700円
■わかめラーメン …650円
■チャーシューラーメン …800円
■ねぎラーメン …750円
■からねぎラーメン …750円
■もやしラーメン …800円
■キムチラーメン …900円
■スタミナラーメン …900円
■超激辛ラーメン …1000円
■手作りギョーザ …400円
■チャーハン(スープ付) …650円
■手作りゆでギョウザ …450円
■Aセット ラーメン・から揚げ・ライス…950円
■Bセット ラーメン・チャーハン…800円
■Cセット ラーメン・ギョウザ・ライス…800円
■から揚げセット ラーメン・ライス・スープ…950円
■肉だんごの甘酢定食 …850円
■特製キムチ …時価
■かいたん風サラダ …700円
■若鶏のから揚げ …650円
■肉だんごの甘酢風 …650円
■豚キムチ炒め …800円
■焼豚の盛り合せ …700円
■ミニサラダ …450円
 
お問い合わせ
 
住所 〒690-2314 島根県雲南市吉田町川手207-4

電話 0854-75-0812

営業時間 11:00〜14:00 17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)、年末30日まで、年始4日より営業

定休日 毎週火曜日 

大型車駐車可

info らーめんの店かいたん日記 温泉地区地域自主組織「 ダム湖の郷」

 
 
 
カウンター席
 
カウンター席は落ち着いてゆったり食事ができます。

壁には色々な企画のプレゼント情報がはってあり、偶然にお店来た日が当日だったら、プレゼントがもらえます。

 
 
 
お座敷
 
お座敷は、ちょっと奥まったところにあり、机でお仕事の段取りを考えたり、お仲間とワイワイと楽しく食事ができます。
 
 
吉田君ラーメン
 
トンコツベースの塩味のラーメンで、麺には鷹の爪(トウガラシ)を練り込んでいます。

トウガラシを振り掛けて食べるのではなく、「麺に練り込んだらどうなのか?」、という発想から生まれた、当店だけで味わうことができるラーメンです。

唐辛子も無農薬有機肥料で栽培し、ラーメン好きのオーナーが、とことんこだわっています。

鷹の爪で有名な「吉田君」のロゴを使用し、吉田君ラーメンとして、現在では当店の人気メニューになっています。

是非一度食べてみて下さい。麺の販売もしております。

 
 
 
有機無農薬栽培の、オーナーこだわりの、唐辛子。
 
かいたんラーメン
 
「かいたん」というのは、この辺り一帯の地名である「海谷(かいたん)」から名付けています。

当店の看板メニューです。

かいたんオリジナルのとんこつベースの醤油ラーメンで、とろけるようなチャーシューも絶品。

え〜っ!とんこつ?と言うあなた、意外にさっぱりと美味じゃ〜

  
  
からねぎラーメン
 
トンコツベースに、塩に醤油はお好みでご注文ください。

一度はまったらやみつきになるラーメンです。──食べない方がいいかも。

  
手作りギョーザ
 
店主手作りの特製ギョーザ。

焼き以外でも、ゆで、揚げそしてスープギョーザとバリエーションが楽しめます。

タレもラー油も手作りです。

  
 
チャーハン
 
当店特製の焼き豚チャーハン。

ラーメンとセットでも味わえます。

 
 
吉田君らーめんの販売について
 
●日持ちのする乾麺になりました。

●ご注文はファックスにてお願いします→FAX.0854-48-0631

●値段は一袋(2食入りスープ付)→600円(消費税込)

●5袋入りの箱入りもご用意できます

●送料はご負担願います。

 
 
らーめんの店「かいたん」
島根県雲南市吉田町川手207-4 Tel.0854-75-0812
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