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清水寺
 
清水寺(きよみずでら)は、島根県安来市にある天台宗の寺院。

山号は瑞光山。中国観音霊場第28番札所、出雲観音霊場第27番札所、出雲國神仏霊場第11番札所。開山は尊隆上人、本尊は十一面観世音菩薩。

寺伝では用明天皇2年(587年)、尊隆上人により開かれたというが、一時廃れ、大同元年(806年)平城天皇の勅旨を受け、盛縁上人により復興されたという。

その後承和14年(847年)、唐からの帰路立ち寄った円仁(慈覚大師)により光明真言会が創められ、天台宗に帰依したという。

その後幾度かの火災と復興を経て、明徳4年(1393年)にほぼ現在の寺域が定まったが、戦国時代兵火に襲われ根本堂以外の建物は焼失した。伽藍はその後毛利氏及び松平氏により復興され、加えて安政6年(1859年)には信徒の手により三重塔が建立され、現在の形となった。

5万坪の境内には、三重塔など、県や国の重要文化財も数多く、荘厳な空気に包まれています。境内にある旅館では、寺坊伝統の肉、魚を一切使わないヘルシーな精進料理も名物。約100本のソメイヨシノが三重塔を背景に咲く春の風景も情緒豊かです。

清水寺ホームページ

 
 
清水寺参道に佇む松琴館
 
清水寺の苔むした参道に佇む松琴館は、春は若草色の新緑、桜にツツジ、秋は紅葉、冬の雪景色と四季折々の季節の彩りが、境内の景観に溶け込んで、まるで一幅の絵のようである。
 
松琴館ご案内
 
当館は創業130年余り、清水寺の風情豊かな四季と共に歩んでまいりました。
杉木立に囲まれた参道沿いで参拝された方に精進料理を提供しております。
座敷に上がると窓からは清水寺の借景が広がり、ゆったりと流れる時間の中で頂く精進料理は、ここならではの味をかもしだし心が和みます。
都会の喧騒を忘れ、自然との共生を感じる癒しの宿……一度足を運んでみませんか。

お問い合わせ

境内の宿・精進料理食事処 安来清水寺「松琴館」
〒692-0033  島島根安来市清水寺境内 Tel.0854-22-2002 
Fax.0854-22-0900

 
  
幽玄の美
 
松琴館のガラス戸に映り込む紅葉と、参道の紅葉が一体となって、正に幽玄の美を醸し出している。
  
 
松琴館の玄関
 
いかにも参道の茶屋という趣がある玄関は、格式張らずに気軽に入れる雰囲気がある。
 
 
松琴館のロビー
 
売店兼安来市観光のインフォメーションルームです。
清水羊羹等の特産品販売と、清水寺周囲の観光パンフレットも取り揃えております。
お気軽に出雲路の観光アクセスをご相談下さい。
 
 
広間
 
正面からは清水寺の境内を眺望できます。
畳敷のテーブルにより、くつろいだ雰囲気でゆったりと、精進料理を召し上がることができます。
 
 
広間から眺める清水寺の境内
 
広間からは杉大木の中に、紅葉の錦色に佇む、清水寺の三重塔を見ることができます。
 
 
右側の座敷
 
宿泊とグループでの精進料理をお出しするお部屋です。
オールガラス張りの縁側から見る境内の景観は、それぞれ見所が異なります。
再度のご利用の折には部屋のご指定がありましたら、可能であればご希望にお応えします。
 
 
右側の座敷より見る清水寺の参道
 
右側の座敷の見所は、趣のある清水寺の参道を俯瞰して見渡せることです。
宿泊時には、朝夕刻々と移り変わる参道の景観が、印象深いものとなることでしょう。
 
 
左側の座敷
 
宿泊とグループでのお客様に精進料理をお出しするお部屋です。
オールガラス張りの縁側から見る境内の景観は、それぞれ見所が異なります。
再度のご利用の折には部屋のご指定がありましたら、可能であればご希望にお応えします。
 
 
左側の座敷より見る清水寺の根本堂(国指定重要文化財)
 
左側の座敷からは、清水寺本堂を見ることができます。
根本堂は明徳4年(1393)の建立で、平成4年(1992)に4年6箇月をかけた全面解体修理が完了し現在の姿になっています。
お寺のお勤めの様子と参拝者が、渾然一体となった境内の情景を味わうことができます。
 
清水寺の精進料理
 
精精進料理の歴史

名刹清水寺は約1400年法灯連綿とし、日本仏教(大乗教)総括の天台宗に所属し、女人禁制の密教道場であったため、数多くの寺坊はすべて在家男子が厨を受け持ち、精進料理を継承してきたものを、徳川末期に参拝者の利便のため、茶屋業が許された際の条件として精進料理に限定され、その技法が伝授されたものであります。

わが国に精進料理、山菜料理、普茶料理等と称するところは多いのですが、会席料理と一寸紛うことない献立を用いて材料の持ち味を減ずることなく、極限に近い技巧を加えその風味と品位の向上に専念いたし、現在では一段とすぐれた独特の「精進料理」として各方面からご好評をいただいております。

精進料理一口メモ

精進料理は殺生を戒める仏教の教えに由来し、肉類、魚介類を用いず、穀類・豆類・海藻・野菜類の食材で調理します。

その植物性の食材の中でも「葷采」いわゆる生臭さものはタブーとされています。

具体的にはニンニク、玉ねぎ、わけぎなどです。

しかし現代においては薬味程度に用いることについては許容の範囲とされています。

 
境内の宿「松琴館」精進料理御食事処
島根県安来市清水寺境内 Tel.0854-22-2002 Fax.0854-22-0900